MENU
Jídelní lístek
PŘEDKRMY
|
Prosciutto Crudo DOP |
245,- |
|
Výběr italských sýrů s kaponátou |
245,- |
|
Telecí plátky s tuňákovou omáčkou |
280,- |
SALÁTY
|
Pečené papriky s feta sýrem a rukolou |
245,- |
|
Salát s cherry rajčaty, rukolou a parmezánem |
165,- |
|
Salát s červenou řepou a gratinovaným kozím sýrem |
250,- |
RYBÍ PŘEDKRMY
|
Tatarák z tuňáka s kapary a opečeným toustem |
310,- |
|
Tatarák z tuňáka s avokádem, pomerančovým gelem a nakládaný zázvor |
330,- |
|
Carpaccio z tuňáka s wakame řasou, passion fruit a nakládaný zázvor |
340,- |
|
Carpaccio z chobotnice |
340,- |
TĚSTOVINY A RIZOTA
|
Tagliolini s Argentinskými krevetami, cherry rajčátky a peperoncino |
305,- |
|
Černé spaghetti s tuňákem, kapary, olivy, cherry rajčátka a peperoncino |
309,- |
|
Černé rizoto s chobotnicí a calamáry |
340,- |
MASO
|
Telecí z pece s bramborovou kaší, lanýžovým olejem a dušenou zeleninou, demi-glace |
380,- |
|
Telecí hanger steak s grenaille bramborami, grilovaná zelenina a demi-glace |
375,- |
|
Jehněčí z pece s bramborovou kaší, špenátem s ricottou a demi-glace |
380,- |
PRO DĚTI
Jídlo pro děti na vyžádání u obsluhy.
ČERSTVÉ RYBY
|
Mušle na bílém víně, peperoncino |
265,- | |
|
Kalamáry na grilu se salátem a Sicilskou kaponátou |
360,- | |
|
Chobotnice na grilu s grenaille bramborami, špenátem a Romesco |
460,- | |
|
Chobotnice na grilu se salátem z rukoly a rajčátek se sicilskou kaponátou |
460,- | |
|
Ryby dle denní nabidky |
||
DESERTY
|
Čokoládový fondán |
135,- |
|
Citronová Panna Cotta s passion fruit |
135,- |
|
Tiramisu |
110,- |
|
Panna Cotta |
110,- |
|
Couvert pro 1 osobu ( dochucovadla, olej, pečivo, parmazán) |
30,- |
Nápojový lístek
BÍLÁ VÍNA
ANSELMI FRIULI |
|
|
Pinot Grigio |
750 ml 340,- 1.5 dcl 80,- |
|
Pinot Grigio Reguta 2020 |
750 ml 380,- |
PIERPAOLO PECORARI VENEZIE |
|
|
Sauvignon Blanc 2020 |
750 ml 595,- |
TRAMIN TRENTINO |
|
|
Pinot Grigio 2020 |
750 ml 595,- 1,5 dcl 120 ,- |
|
Pepi Sauvignon 2020 |
750ml 780,- |
MOSEL NĚMECKO AXEL PAULYRIESLING TROCKEN |
|
| Tres Naris 2021 | 750ml 545,- |
| Helden 2021 | 750ml 830,- |
PFALZ NĚMECKORIESLING TROCKENRat Von Dr. Bassermann-Jordan |
|
|
Riesling trocken |
750 ml 660,- |
|
Grauer Burgunder Orange 2022 |
750 ml 1170,- |
|
Kalkofen Riesling GG |
750 ml 1600,- |
NEISS |
|
|
Heiligenkirche |
750ml 750,- |
|
Bockenheimer Sonnenberg Alte Reben 2018 |
750ml 900,- |
RŮŽOVÁ VÍNA COTES DE PROVENCECOTES DE PROVENCE |
|
| Minuty 2021 | 750 ml 950,- |
| NEISS NĚMECKO | |
| Cuveé Rosé trocken 2021 |
750 ml 545,- 1,5 dcl 115,- |
PROSECCO
Treviso La Caneva di Biasio
|
DOC Extra dry DOC Millesimato |
750 ml 545,- 750 ml 540,- |
ČERVENÁ VÍNA
MASSERIA PIETROSA PUGLIA
|
Primitivo di Manduria 2019 |
750 ml 570,- 1,5 dcl 120,- |
|
Primitivo di Manduria Palmeti DOP 2016 |
750ml 890,- |
MANARA VENETO |
|
|
Valpolicela Ripaso 2018 |
750ml 685,- 1,5 dcl 140,- |
|
Postera Amarone della Valpolicella 2012 |
750 ml 1300,- |
ALESSANDRO RIVETTI |
|
|
Nebiolo DOC 2021 Langhe |
750 ml 770,- |
| DOCG Barbaresco 2019 750 ml1250,- | |
| Barolo DOCG 2018 | 750ml 1800,- |